Esta sección ofrece una visión general de los acetofenona, así como de sus aplicaciones y principios. Consulte también la lista de 3 fabricantes de acetofenona y su ranking empresarial.
La acetofenona, también conocida como metilfenilcetona, tiene una fragancia característica a azahar. Es un líquido incoloro a temperatura ambiente y se encuentra como producto natural en el aceite de ládano, el incienso marino, las fresas y las flores de té japonesas. El compuesto se utiliza ampliamente en aplicaciones como perfumes, disolventes y materiales para síntesis orgánica.
Nombre japonés: acetofenona
Nombre británico: acetophenone
Nombre IUPAC: 1-feniletan-1-ona
C8H8O
120.15
Estructura de la acetofenona
19.65°C
Insoluble en agua. Soluble en etanol y cloroformo.
La acetofenona se utiliza ampliamente como materia prima sintética para aromatizantes y fragancias debido a su aroma único. Algunos ejemplos de su uso son muchos alimentos como frutos secos, bebidas, helados y caramelos, así como el tabaco.
La acetofenona es un sustrato útil en la síntesis orgánica de productos industriales y farmacéuticos debido a su característica estructural de tener un grupo carbonilo. Como aplicación a productos industriales, se utiliza como materia prima de fotoiniciadores para resinas funcionales y películas fotográficas, que siguen teniendo una fuerte demanda, y también como disolventes diversos, aprovechando su alto punto de ebullición y su excelente estabilidad. Cabe destacar que la acetofenona como disolvente se utiliza a menudo mezclada con etanol, cetonas y ésteres.
Este compuesto es un buen sustrato para la conocida reacción aldol, una reacción que estira los enlaces C-C para formar nuevos enlaces. Debido a esta característica, se utiliza ampliamente como intermediario en muchos productos farmacéuticos. Un ejemplo de este tipo de reacción es la síntesis de chalconas por condensación aldólica de benzaldehído y acetofenona en presencia de un catalizador básico. Esta reacción tiene una gran economía atómica y un bajo impacto medioambiental, es decir, puede describirse como "una reacción sin residuos para obtener el producto objetivo". El compuesto es, por tanto, una materia prima muy buena desde la perspectiva de la química verde.
Se sintetiza mediante la reacción de Friedel-Crafts entre el benceno y el cloruro de acetilo.
Es nocivo por ingestión y es un irritante cutáneo leve y un fuerte irritante ocular. El compuesto también es un líquido inflamable. Por estas razones, está clasificado como Clase 4, Petróleo nº 3, No soluble en agua, según la Ley de Servicios contra Incendios, y como sustancia peligrosa según la Ley de Salud y Seguridad en el Trabajo.
*Incluye algunos distribuidores, proveedores, etc.
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Alfa Aesar, empresa parte de Thermo Fisher Scientific y con sede central en Massachusetts, Estados Unidos, es un fabricante y proveedor de insumos químicos, metales y materiales para la investigación centrada en las ciencias biológicas. Viene operando hace más de 50 años, con un inventario de más de 46,000 productos, desde pequeñas cantidades hasta producción a gran escala. Su oferta incluye productos bioquímicos, metales, nanomateriales y equipo de laboratorio, satisfaciendo áreas como, por ejemplo, la genómica, proteómica, inmunología, biología celular y molecular, y la investigación vascular.
LGC, fundada en 1842, es una empresa fabricante y proveedora de instrumentación y herramientas metrológicas para las ciencias de la vida. Es una división de LGC Group, el Instituto Nacional de Medición designado por el Reino Unido para mediciones químicas y bioanalíticas. Con presencia en más de 120 países, provee herramientas de investigación, análisis y control de calidad enfocados en la industria farmacéutica, alimentaria, medio ambiente, forense, entre otros. Ha sido acreditada con estándares ISO/IEC 17025 e ISO 17034.
Sigma-Aldrich es una compañía proveedora y distribuidora del rubro de productos químicos y materiales de laboratorio fundada en el año 1975 en Estados Unidos. Fue creada por la fusión de Sigma Chemical Company y Aldrich Chemical Company y actualmente opera en más de 50 países. Además de ofrecer reactivos químicos, equipos de laboratorio y productos biológicos, también desarrolla tecnologías específicas en colaboración con institutos de investigación y entidades gubernamentales. Entre sus líneas de negocio se encuentran: cultivos celulares, química analítica, pruebas medioambientales, industria alimentaria, ciencias de los materiales, biofarma, entre otros.
Ranking global
Método de cálculoN° | Empresa | Popularidad |
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1 | Sigma-Aldrich | 100% |
Método de cálculo
El ranking se calcula en función a la "popularidad" de la empresa dentro de la página de acetofenona. La "popularidad" se calcula en función al número total de clics de todas las empresas dividido por el número de clics de cada empresa durante el período mencionado.Empresas más grandes (por número de empleados)
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