Esta sección ofrece una visión general de los cumarina, así como de sus aplicaciones y principios. Consulte también la lista de 6 fabricantes de cumarina y su ranking empresarial.
La cumarina es un compuesto aromático que se encuentra en las plantas, con una estructura de lactona (éster cíclico) (véase la figura 1). Es estable en estado sólido a temperatura ambiente, pero es soluble en alcohol, éter, cloroformo y aceites volátiles, por lo que suele utilizarse en estado disuelto. Este compuesto se encuentra en las hojas de la cereza, la canela, la mandarina y las plantas leguminosas. Se caracteriza por su aroma y es también un componente del dulce olor de los pasteles de arroz con flor de cerezo.
También tiene propiedades antioxidantes, antibacterianas y anticoagulantes, y se cree que es eficaz para prevenir la hinchazón y el envejecimiento.
La cumarina abunda en las plantas de la familia Ceriaceae, la mandarina y la leguminosa, y existe como glucósido en los organismos vegetales. Glucósido se refiere aquí al modo de existencia en el que la Cumarina se combina con azúcares. Curiosamente, la Cumarina como tal glucósido no tiene un aroma específico. El "aroma dulce característico de los pasteles de cereza" descrito anteriormente no se debe a los glucósidos de Cumarina, sino a la Cumarina resultante de su hidrólisis.
Nombre japonés: coumarin
Nombre en inglés: coumarin
C9H6O2
146.14
Como se muestra en la Fig. 1.
72℃
Fácilmente soluble en éter dietílico, cloroformo y piridina, soluble en etanol.
Emite fluorescencia amarillo-verde cuando se irradia con luz ultravioleta.
Se sintetiza a partir de salicilaldehído, anhídrido acético y acetato de sodio mediante la reacción de Parkin.
La cumarina es uno de los componentes del llamado "aroma de canela", del que se deriva el dulce aroma de los pasteles de cereza. También se ha señalado que este aroma tiene un efecto relajante. Debido a estas características, se utiliza como ingrediente en ambientadores y perfumes.
Se sabe que la cumarina mejora el flujo sanguíneo y previene la hinchazón. También tiene un efecto antioxidante, que ayuda a eliminar el oxígeno activo en el organismo. Debido a estas características, también se espera que la cumarina tenga una función antienvejecimiento. Por otro lado, el peligro es que puede causar daños en el hígado si se toma en grandes cantidades. Por ello, su uso en el sector alimentario sólo está autorizado como ingrediente de aromas y como aditivo alimentario aromático.
Algunos compuestos con esqueleto de cumarina tienen actividad inhibidora de la coagulación sanguínea. Un ejemplo típico es la warfarina. Este compuesto es una sustancia biológicamente activa sintetizada a partir del dicumarol, un metabolito de la cumarina, como compuesto principal y se utiliza actualmente como inhibidor de la coagulación sanguínea y rodenticida.
En Japón, se añade cumarina al queroseno y al fuelóleo A en una concentración de 1 ppm para evitar la evasión del impuesto sobre transacciones de gasóleo. La fluorescencia amarillo-verdosa de la parafina comercial bajo irradiación de luz negra se debe a esta "cumarina como aditivo" y no a una propiedad de la parafina en sí. Este uso de la cumarina aprovecha sus dos propiedades químicas: su alta solubilidad en grasa y su fluorescencia.
*Incluye algunos distribuidores, proveedores, etc.
Ordenar por características
Hefei Home Sunshine Pharmaceutical Technology, fundada en 2013, es una empresa proveedora de ingredientes farmacéuticos activos (API), productos químicos finos e intermediarios, con sede en Hefei, China. La empresa cuenta con certificación en gestión ISO 9001: 2015 y su oferta incluye principios activos, reactivos químicos, series de coenzimas y nucleótidos, así como tampones (búferes). Su enfoque principal es la química médica de investigación y distribuye tanto en cantidades analíticas como pedidos semi-industriales.
Zhengzhou Alfa Chemical es una empresa fabricante y proveedora de productos químicos con sede en Henan, China. La empresa cuenta con líneas de producción insumos para la química orgánica, catalizadores, productos farmacéuticos intermedios, materiales fotoeléctricos, COFS/MOFS, etc. Posee clientes en Norteamérica, Europa, Japón, Corea del Sur, India y Medio Oriente y ofrece servicios de síntesis a medida, tanto en cantidades analíticas como pedidos al por mayor. Participa en proyectos de cooperación con universidades e instituciones locales.
NINGBO INNO PHARMCHEM, compañía localizada en China y fundada en 2007, es un desarrollador y fabricante de interfaz de programación de aplicaciones (APIs), productos químicos finos, productos farmacéuticos intermedios y agroquímicos. Su enfoque se basa la gestión de información en la nube, aprovechando una base de datos en línea para gestionar proyectos y recopilar información técnica en tiempo real. Ofrece servicios personalizados de síntesis química, desarrollo de procesos industriales y gestión de proyectos. Cuenta con plantas de manufactura, empaque, aseguramiento de la calidad y tratamiento de aguas residuales. Actualmente suministra productos a más de 60 países.
Henan Tianfu Chemical, fundada en 2009, es una empresa distribuidora y fabricante de productos químicos usados en los sectores de producción y ciencias de la vida, en especial en el rubro de agroquímica, agentes catalíticos y ácidos orgánicos. Con sede en Henan, China, se centra en el desarrollo de pesticidas, catalizadores de metales nobles y síntesis de materiales químicos electrónicos. Cuenta con certificación GMP, GSV, ISO/TS16949, ISO10012, ISO22000, ISO9001, REACH y RoHS.
Ranking en España
Método de cálculoN° | Empresa | Popularidad |
---|---|---|
1 | KUNSHAN ODOWELL CO., LTD | 66.7% |
2 | Dalian Sky Pharmaceutical Co., Ltd. | 33.3% |
Ranking global
Método de cálculoN° | Empresa | Popularidad |
---|---|---|
1 | KUNSHAN ODOWELL CO., LTD | 66.7% |
2 | Dalian Sky Pharmaceutical Co., Ltd. | 33.3% |
Método de cálculo
El ranking se calcula en función a la "popularidad" de la empresa dentro de la página de cumarina. La "popularidad" se calcula en función al número total de clics de todas las empresas dividido por el número de clics de cada empresa durante el período mencionado.Empresas más grandes (por número de empleados)
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