Esta sección ofrece una visión general de los benzoína, así como de sus aplicaciones y principios. Consulte también la lista de 5 fabricantes de benzoína y su ranking empresarial.
La benzoína es un compuesto aromático, una sustancia derivada del nombre inglés benzoin.
la benzoína se utiliza en perfumería y se caracteriza por una fragancia dulce y melosa similar a la vainilla. Se extrae como aceite esencial de la savia del árbol anthocarpus, perteneciente a la familia de las egonaceae.
Es una sustancia relativamente segura, ya que no entra en ninguna de las principales legislaciones nacionales y no tiene toxicidad conocida.
la benzoína se utiliza como reactivo analítico. El uso de la benzoínaprovoca una reacción silicida con el zinc. Esto permite detectar pequeñas cantidades de iones de zinc.
También se comercializa como aceite esencial bajo el nombre de benjuí. Se extrae de la resina de un árbol tropical alto. Tiene un olor dulce, parecido al de la vainilla, y produce un efecto calmante.
Además, también actúa como antioxidante y mejora la conservación del aceite.
A temperatura ambiente, la benzoína se presenta como un sólido blanco. Es insoluble en agua, pero es bien soluble en agua caliente, alcoholes calientes y acetona.
Sin embargo, la benzoína puede alterarse con la luz, por lo que deben tomarse medidas como protegerla de la luz cuando se almacene.
Según la nomenclatura IUPAC, la benzoína se representa como 2-hidroxi-1,2-difeniletanona. La subestructura (-C(=O)CH(OH)-) de la benzoína se denomina estructura de aciloína.
La benzoína se obtiene a partir de dos moléculas de benzaldehído mediante una reacción de condensación catalizada por un ion cianuro. Esta reacción de condensación se conoce como condensación de benzoína.
La condensación de la benzoína fue descrita por Friedrich Wöhler y Justus Freiherr von Liebig, y el mecanismo de la reacción fue propuesto por Arthur Lapworth. El mecanismo de reacción fue propuesto por Arthur Lapworth.
El mecanismo de reacción de la condensación de benzoína
En primer lugar, se añaden iones cianuro al aldehído para formar cianohidrina. A continuación, el protón del α-carbono del grupo cianuro de la cianohidrina se retira para formar un anión carbo. En otras palabras, se trata de un cambio de polaridad.
El anión carbo producido se añade nucleófilamente a otra molécula de aldehído para formar un aducto. El ion cianuro se desorbe de la cianohidrina y el grupo carbonilo se regenera para formar benzoína.
La oxidación de la benzoína con, por ejemplo, ácido nítrico, produce la diketona aromática bencilo (en inglés: benzil). El bencilo se sintetiza en el laboratorio por condensación de benzaldehído a benzoína, que se oxida a continuación con ácido nítrico o sulfato de cobre (II).
Desde la época del antiguo Egipto, la benzoína se ha utilizado en ceremonias religiosas como perfume. Y aún hoy se utiliza como perfume, difuminado en la habitación o mezclado con un aceite portador para masajes corporales.
la benzoína se volatiliza lentamente, por lo que puede utilizarse en perfumes para proporcionar una fragancia duradera.
la benzoína se divide en dos tipos, la benzoína de sumatra y el la benzoína de siam. Estos dos tipos de benjuí difieren en origen y fragancia.
la benzoína de sumatra puede recogerse de árboles originarios de Malasia e Indonesia. la benzoína de sumatra no sólo es dulce, sino también picante, como la canela.
la benzoínade siam, por su parte, es un la benzoína del árbol anthocarpus, procedente de Vietnam y Tailandia. Se utiliza a menudo en perfumería y tiene una fuerte fragancia dulce como la vainilla debido a su alto contenido en vainillina.
*Incluye algunos distribuidores, proveedores, etc.
Ordenar por características
Zhengzhou Alfa Chemical es una empresa fabricante y proveedora de productos químicos con sede en Henan, China. La empresa cuenta con líneas de producción insumos para la química orgánica, catalizadores, productos farmacéuticos intermedios, materiales fotoeléctricos, COFS/MOFS, etc. Posee clientes en Norteamérica, Europa, Japón, Corea del Sur, India y Medio Oriente y ofrece servicios de síntesis a medida, tanto en cantidades analíticas como pedidos al por mayor. Participa en proyectos de cooperación con universidades e instituciones locales.
Molekula, fundada en el año 2000, es una empresa fabricante y distribuidora de productos químicos finos e insumos bioquímicos. La empresa fabrica compuestos orgánicos de alta pureza, especializándose en gases en solución, reactivos de Grignard, cloruros ácidos y monómeros. También se especializa en la producción, molturación, micronización y purificación de sustancias en la industria, proveyendo cantidades de nivel analítico así como cantidades semi-industriales. Actualmente se ha expandido globalmente y cuenta con plantas y almacenes en Reino Unido, Estados Unidos y China. Ha obtenido la acreditación ISO 9000:2015.
Santa Cruz Biotechnology es una empresa proveedora de productos para la investigación biomédica, con sede central en Texas, Estados Unidos. La compañía cuenta con sedes en USA, Alemania y China; y se dedica a la comercialización de anticuerpos monoclonales para la investigación, insumos bioquímicos, material de laboratorio y productos CRISPR. Con el fin de promover la investigación, gestiona periódicamente el premio Investigator Awards para promover las actividades de investigación entre sus miembros.
Merck, fundada en 1668, es proveedor en la industria de las ciencias de la vida, dedicada al desarrollo y producción de productos farmacéuticos, químicos y biotecnológicos. Con sede en Darmstadt, Alemania, es la empresa más antigua de su sector. Sus actividades comerciales incluyen la distribución de reactivos químicos y la creación de kits especializados para la industria de la salud y el medio ambiente. Además, fabrican materiales de alto rendimiento para sectores como la salud, cosmética, automoción, alimentación y farmacia. La empresa abarca una amplia gama de negocios esenciales en diversos campos.
Ranking en España
Método de cálculoN° | Empresa | Popularidad |
---|---|---|
1 | Merck KGaA | 50% |
2 | GlpBio Technology | 25% |
3 | Santa Cruz Biotechnology, Inc. | 25% |
Ranking global
Método de cálculoN° | Empresa | Popularidad |
---|---|---|
1 | Merck KGaA | 80% |
2 | GlpBio Technology | 10% |
3 | Santa Cruz Biotechnology, Inc. | 10% |
Método de cálculo
El ranking se calcula en función a la "popularidad" de la empresa dentro de la página de benzoína. La "popularidad" se calcula en función al número total de clics de todas las empresas dividido por el número de clics de cada empresa durante el período mencionado.Empresas más grandes (por número de empleados)
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