Esta sección ofrece una visión general de los zinc, así como de sus aplicaciones y principios. Consulte también la lista de 5 fabricantes de zinc y su ranking empresarial.
Categorías relacionadas
Zinc (símbolo del elemento: Zn), un elemento metálico de transición con número atómico 30. El zinc como elemento único tiene un peso atómico de 65,38, una densidad de 7,12 g/cm3 , un punto de fusión de 419,5 °C y un punto de ebullición de 907 °C. Es un metal blanco plateado con un tinte azulado. Es un elemento metálico anfótero, soluble tanto en ácidos como en álcalis.
Una de sus características es que es un metal con una tendencia a la ionización relativamente alta, y esta propiedad se utiliza en los electrodos de las pilas y en el cincado. También es un oligoelemento esencial en los organismos vivos y desempeña un papel importante en el mantenimiento de la percepción normal del gusto y en la constitución de enzimas con efectos reguladores del metabolismo.
Cuando se deja en la atmósfera, el Zinc en su forma simple forma gradualmente una película de óxido y pierde el brillo metálico de su superficie. Es insoluble en agua, pero se disuelve en ácidos no oxidantes emitiendo gas hidrógeno, y se disuelve en soluciones alcalinas para formar complejos ácido-alcalinos de zinc.
Por ejemplo, cuando reacciona con ácido clorhídrico para disolverse, los productos son cloruro de cinc e hidrógeno. Cuando reacciona con hidróxido sódico, se forman iones tetrahidroxozinc(II) e hidrógeno. También se forman carbonatos básicos si hay gas carbónico presente.
Los minerales de zinc en la naturaleza incluyen la esfalerita (en inglés: blende o sphalerite, fórmula química: ZnS), la anortita (en inglés: hemimorphite o calamine, fórmula química: Zn4Si2O7(OH)2・H2O), el mineral de riozinc (en inglés: smithsonite, fórmula química: ZnCO3) y mineral de zinc rojo (en inglés: zincite, fórmula química: ZnO). Básicamente, se presenta en estado combinado con otros elementos como azufre, silicio y oxígeno.
La esfalerita es un mineral especialmente importante como materia prima del zinc. La esfalerita también puede contener metales raros como el indio y el galio.
El zinc está presente en aproximadamente 2000 mg en el organismo adulto y se distribuye principalmente en diversos músculos, huesos, piel, hígado y cerebro. Como componente estructural de enzimas que contienen zinc con efectos reguladores metabólicos (por ejemplo, ADN polimerasa, ARN polimerasa, alcohol deshidrogenasa, anhidrasa carbónica), interviene en diversas reacciones del organismo. Sus funciones típicas incluyen la síntesis de ADN, la síntesis de proteínas, la eliminación de especies reactivas del oxígeno y el mantenimiento del gusto normal.
Según las ingestas dietéticas de referencia para 2020, la ingesta recomendada de zinc es de aproximadamente 11 mg/día para los hombres adultos y de 8 mg/día para las mujeres adultas. Una deficiencia de zinc puede causar síntomas como dermatitis, trastornos del gusto y disfunción inmunitaria. En los niños, también se ha observado que pueden producirse alteraciones del crecimiento.
El zinc se encuentra en el pescado, el marisco y la carne, y algunos alimentos específicos son las ostras, el shirasu seco, el hígado de cerdo y la carne magra de vacuno. También se encuentra en la harina de soja y los frutos secos.
Cuando el zinc se toma junto con ácido cítrico y vitamina C, se dice que aumenta la eficacia de la ingesta. Por otro lado, el ácido fítico, que se encuentra en el salvado de arroz y el arroz integral, inhibe la absorción del zinc, por lo que debe considerarse la combinación de alimentos.
El zinc está disponible comercialmente como suplemento independiente, así como en combinación con otros ingredientes como multivitaminas y minerales. El zinc en suplementos adopta diversas formas de sal, como el gluconato de zinc y el sulfato de zinc.
Los suplementos suelen tomarse con agua o agua tibia durante o después de las comidas. En las bebidas que contienen cafeína o taninos, como el café o el té, estos componentes pueden unirse a los nutrientes e inhibir su absorción. Un consumo excesivo de zinc también puede provocar deficiencia de cobre, náuseas, vómitos, problemas estomacales y trastornos inmunitarios.
*Incluye algunos distribuidores, proveedores, etc.
Ordenar por características
Ranking en España
Método de cálculoN° | Empresa | Popularidad |
---|---|---|
1 | Revista Española de Electrónica | 50% |
2 | Pure Encapsulations, LLC. | 50% |
Ranking global
Método de cálculoN° | Empresa | Popularidad |
---|---|---|
1 | Revista Española de Electrónica | 50% |
2 | Pure Encapsulations, LLC. | 50% |
Método de cálculo
El ranking se calcula en función a la "popularidad" de la empresa dentro de la página de zinc. La "popularidad" se calcula en función al número total de clics de todas las empresas dividido por el número de clics de cada empresa durante el período mencionado.Empresas más grandes (por número de empleados)
Empresas más recientes
Empresas más antiguas