Esta sección ofrece una visión general de los l-leucina, así como de sus aplicaciones y principios. Consulte también la lista de 10 fabricantes de l-leucina y su ranking empresarial.
La l-leucina es uno de los 20 aminoácidos que componen las proteínas. Este compuesto tiene grupos isobutilo en su cadena lateral y, por tanto, es altamente hidrófobo. Debido a sus características estructurales, se clasifica como aminoácido de cadena ramificada (BCAA) junto con la valina y la isoleucina. Es un compuesto ópticamente activo y existe en los cuerpos L y D, mientras que la leucina, como aminoácido constituyente de proteínas, se encuentra en el cuerpo L.
El ser humano no puede sintetizar la l-leucina en su organismo y está clasificada como aminoácido esencial. Por lo tanto, debe tomarse de forma externa, por ejemplo, a través de la dieta.
Nombre: l-leucina
Nombre británico: L-Leucine
Nombre IUPAC: ácido (2S)-2-amino-4-metilpentanoico
Abreviatura de 3 letras: Leu
Abreviatura de 1 letra: L
C6H13NO2
131.17
Como se muestra en la figura 1.
293-295°C (descomposición)
Ligeramente soluble en agua e insoluble en etanol.
Sabor ligeramente amargo.
La leucina está clasificada como aminoácido de cadena ramificada (BCAA; Branched Chain Amino Acid) debido a sus características estructurales; contiene tres tipos de aminoácidos (leucina, isoleucina y valina), que son los principales componentes de las proteínas que forman las fibras musculares y, por lo tanto, se espera que tengan efectos de refuerzo muscular. Se espera un efecto fortalecedor. Además, se ha demostrado que la l-leucina activa complejos enzimáticos necesarios para la síntesis de proteínas e induce la síntesis de proteínas musculares. Debido a estas características, la l-leucina y otros BCAAs son ampliamente utilizados como suplementos para el entrenamiento de fuerza.
También se ha descrito que la leucina mejora la función hepática, el alivio del estrés, la tolerancia a la glucosa, la sensibilidad a la insulina y el crecimiento del cabello, y se utiliza en productos farmacéuticos como suplemento de aminoácidos y como aditivo alimentario.
La l-leucina se encuentra en una gran variedad de alimentos. Por ello, es poco probable que se produzca una deficiencia en la dieta normal en la mayoría de los casos. Sin embargo, en casos de deficiencia, se han sugerido riesgos como la reducción de la función hepática y la consiguiente disminución de la secreción de insulina.
Una ingesta excesiva también puede provocar desequilibrios con otros aminoácidos, lo que puede dar lugar a efectos adversos como la reducción de la inmunidad.
Se encuentra en el hígado, el atún, el jurel, la carne de pollo, los productos lácteos, los productos de soja, los huevos y el yogur.
*Incluye algunos distribuidores, proveedores, etc.
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Ranking en España
Método de cálculoN° | Empresa | Popularidad |
---|---|---|
1 | BONUSAN ESPAÑA S.L. | 62.5% |
2 | argentecherramientas | 12.5% |
3 | iberiansportech | 12.5% |
4 | Merck KGaA | 12.5% |
Ranking global
Método de cálculoN° | Empresa | Popularidad |
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1 | BONUSAN ESPAÑA S.L. | 62.5% |
2 | argentecherramientas | 12.5% |
3 | iberiansportech | 12.5% |
4 | Merck KGaA | 12.5% |
Método de cálculo
El ranking se calcula en función a la "popularidad" de la empresa dentro de la página de l-leucina. La "popularidad" se calcula en función al número total de clics de todas las empresas dividido por el número de clics de cada empresa durante el período mencionado.Empresas más grandes (por número de empleados)
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